Fathers Forever Inc
Coordinador de Servicios de Alimentación
Medio tiempo • Raleigh
El Coordinador de Servicios de Alimentación es responsable de preparar y servir las comidas diarias para los participantes del programa Padres Eternos. Este puesto prepara la comida para aproximadamente 20 hombres en la oficina y la cena para unos 10 hombres en el programa de vivienda transitoria. Todas las comidas se preparan en el lugar, sin necesidad de desplazarse. Este puesto requiere sólidas habilidades culinarias, eficiencia y la capacidad de relacionarse respetuosamente con la población a la que servimos, incluidas las personas comprometidas con la justicia.
Responsabilidades clave
1. Preparación y servicio de comidas
- Prepara el almuerzo diario (aprox. 20 participantes)
- Prepara la cena diaria (aproximadamente 10 residentes) al mismo tiempo que la preparación de la comida
- Asegúrate de que las comidas sean nutritivas, bien racionadas y listas a tiempo
- Sirve la comida de manera profesional y respetuosa
2. Operaciones de cocina
- Mantén una cocina limpia, segura y organizada
- Lava los platos, desinfecta las superficies y asegúrate de que los alimentos se almacenen adecuadamente
- Seguir las normas de seguridad y saneamiento alimentario
- Supervisa el inventario y notifica a la dirección cuando haya escasez de suministros
3. Interacción y entorno del participante
- Interactúa de forma respetuosa con los participantes del programa
- Ayuda a crear un entorno de comida acogedor y estructurado
- Mantener límites profesionales adecuados
- Refuerza las expectativas del programa en línea con los estándares de Fathers Forever
4. Coordinación y planificación
- Ayuda con la planificación de comidas y las necesidades de supermercado
- Asegúrate de que las comidas estén correctamente envasadas y etiquetadas para el servicio de la cena
- Comunica cualquier preocupación relacionada con el servicio de restauración o las operaciones de la cocina
Compensación: 14,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)